Gül, Isparta’nın Önemli Gelir Kaynaklarından Biri
Gülcüzade İsmail Efendi tarafından 1839 yılında Bulgaristan’dan getirilerek yetiştirilen gül, Isparta iklimine uyum sağlamasıyla şehrin en önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi.
Gül Hasadı Sabahın Erken Saatlerinde Başlıyor
Mayıs ve haziran aylarında ürün veren güller, sabah erken saatlerde toplanması gerekiyor. Üreticiler, saat 05.00 civarında uyanıp bahçelere giderek gül çiçeklerini topluyor ve gül alım merkezlerine teslim ediyor.
Ev Kadını Kadife Sağlam:
Kadife Sağlam, yıllardır aynı bahçe sahibinin işinde çalıştığını ve gül toplamanın yorucu olmasına rağmen severek yaptığını belirtiyor. Günlük 60 kilo gül topladıklarını ve bu yıl için henüz kilo başına alınacak ücretin belirlenmediğini ifade ediyor.
Ramazan Akpınar:
Annesinden kalan 5 bin metrekarelik gül bahçesinde çalışan Akpınar, sabahın erken saatlerinde uyanıp güneş doğmadan önce bahçede olmaları gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, güllerin sıcaktan etkilenmemesi ve arılara yakalanmaması için gül alım kantarı saat 12.00’den sonra kapanıyor.
Gül Üreticisi Veli Çelik:
Veli Çelik, güllerin henüz tek tük açtığını ve ilerleyen günlerde tam verim vermesini beklediklerini söylüyor. Geçen yıl 58 lira olan gül çiçeği alım fiyatının bu yıl 80 veya 100 lira olmasını umut ediyor.
Sezonu 29 Nisan’da açan Gülbirlik, 40 noktada gül alım merkezi açtığını duyurdu. Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, gül alımlarının başladığını belirterek dünya gül yağı üretiminin yüzde 50’sinin karşılandığı Isparta’da 35 bin dekar üzerine ekili güllerin hasadının devam ettiğini belirtti.